Mutfaktan Sesler - MSA'nın Podcasti

46 Avsnitt

1. Prof. Dr. Zafer Yenal, Yemek ve Kimlik

   Publicerades: 2020-10-12
2. Can Koyuncu, Topraktan Şişeye Acı

   Publicerades: 2020-10-04
3. Can Koyuncu, Öğrenciden Öğrenciye Tavsiyeler

   Publicerades: 2020-09-26
4. Cemre Torun, Restoranlar Evde

   Publicerades: 2020-08-07
5. Deniz Kurt Görsev, Profesyonel Süperyat Şefliği Üzerine

   Publicerades: 2020-07-03
6. Prof. Nazan Uysal Harzadın ve Şef Cem Erol, Fonksiyonel Beslenme Üzerine

   Publicerades: 2020-06-19
7. Tangör Tan, Tarım ve Tohumda Nereye Gidiyoruz?

   Publicerades: 2020-03-27
8. Vedat Ozan, Koku Yoksa Gastronomi Yok

   Publicerades: 2020-03-13
9. Tuba Şatana, Sapor İstanbul Yemek Sempozyumu

   Publicerades: 2020-02-28
10. Kaya Demirer, 2020'de İstihdam, İşletmeler ve Turizm

    Publicerades: 2020-02-21
11. Levon Bağış, En İyi Şarap, En Sevdiğin Şarap

    Publicerades: 2020-02-14
12. Handan Abdurrahmanoğlu, Grundig, Ruhun Doysun

    Publicerades: 2020-02-07
13. Elvan Odabaşı, Efe Çakıroğlu, Doğru Beslenme, Lezzetli Beslenme

    Publicerades: 2020-01-31
14. Osman Serim, Mutfak ve Kültürün Dönüşümü

    Publicerades: 2020-01-24
15. Alp Şehsuvar, Ekşime, Mayalanma, Fermantasyon ve Hayat!

    Publicerades: 2020-01-17
16. Maksut Aşkar, Yol Düz Bir Çizgi Değil

    Publicerades: 2020-01-10
17. Belkıs Boyacıgiller, Bitki Temelli Beslenme

    Publicerades: 2020-01-03
18. Mehmet Gürs, Özünden Ödün Vermeden

    Publicerades: 2019-12-27
19. Murat Artukmaç, Pizza, Sanat, Zanaat

    Publicerades: 2019-12-20
20. Mehmet K. Aksel, Hepimizin Bir Hayali Var

    Publicerades: 2019-12-13