Mehmet Gürs, Özünden Ödün Vermeden

Mutfaktan Sesler - MSA'nın Podcasti - En podcast av Mutfak Sanatları Akademisi

Bu bölümde konuğumuz Mikla Restaurant ile dünyanın en iyi 100 restoranı listesine giren, Ruhun Doysun projesi ile yeme içme sektörü ve komşularına dokunan harika bir seriye imza atan Mehmet Gürs. Ruhun Doysun, Mikla, İYİG ve bundan sonrasını konuştuk.