Ett gott exempel

35 Avsnitt

1. Heidi Johansson Hotell F&B manager Hyatt hotel "the queen of zero waste"

   Publicerades: 2025-03-21
2. Johan Tyrén och Jonas Nelson på Gastronomi Elva

   Publicerades: 2024-12-17
3. Jessie Sommarström del: 1

   Publicerades: 2024-12-17
4. Jessie Sommarström del: 2

   Publicerades: 2024-12-17
5. Krögarna bakom krogkoden som vi idag refererar till som branschkoden

   Publicerades: 2024-03-08
6. Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter.

   Publicerades: 2024-01-18
7. Myrthe Put, köksmästare på Universeum och Chalmers konferens och restauranger

   Publicerades: 2023-12-22
8. UTBILDNING INOM BRANSCHEN - Att växa med nya insikter och förändra branschen

   Publicerades: 2023-11-13
9. KREATIVITET I KÖKET - Nytt rum nya tankar

   Publicerades: 2023-09-08
10. Sofia Ström - GU Ventures

    Publicerades: 2021-08-11
11. Linus Johansson och Marcus Martinsson - The Barn

    Publicerades: 2021-04-20
12. Åsa Sandberg

    Publicerades: 2021-04-13
13. Thomas Sjögren

    Publicerades: 2021-04-07
14. Ola Rudin

    Publicerades: 2021-03-30
15. Frida Nilsson - MJ's

    Publicerades: 2021-03-23
16. Johan Björkman - Koka

    Publicerades: 2020-12-10
17. Sara Wennerström - Solhaga Stenugnsbageri

    Publicerades: 2020-11-25
18. Lisa Lemke & Marcus Nordgren - Prostens Pizza

    Publicerades: 2020-11-17
19. Philip Axelsson - Nordish Market

    Publicerades: 2020-10-07
20. Elin Tornblad - Potato Plastic

    Publicerades: 2020-09-29