Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
En podcast av Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Torsdagar
102 Avsnitt
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041 Gasthaus Baeren
Publicerades: 2018-11-14 -
040 Grandhotel Cosmopolis
Publicerades: 2018-10-17 -
039 Sojahaus Setia, Nürnberg
Publicerades: 2018-09-25 -
038 LUMA, Nürnberg
Publicerades: 2018-09-17 -
038_Alte Kuchl
Publicerades: 2018-09-04 -
036 Bullerei, Hamburg (Teil 2)
Publicerades: 2018-08-22 -
035 Bullerei, Hamburg (Teil 1)
Publicerades: 2018-08-22 -
034_Vous, Hamburg
Publicerades: 2018-08-13 -
033_Starnberger Eiswerkstatt
Publicerades: 2018-08-01 -
032 Bonechina Bar, Frankfurt
Publicerades: 2018-07-25 -
031 Café Lotti
Publicerades: 2018-07-18 -
030 Imperii, Leipzig
Publicerades: 2018-07-10 -
029 Café Osterdeich, Hamburg
Publicerades: 2018-07-04 -
028_Krone Alt-Hoheneck
Publicerades: 2018-06-27 -
027 Kahuna Poké Bros, Frankfurt
Publicerades: 2018-06-20 -
026 Caspar Plautz, München
Publicerades: 2018-06-14 -
025 Leaf Republic, Verpackungsmaterialien
Publicerades: 2018-05-22 -
024 Bianca´s Blog
Publicerades: 2018-05-15 -
023 Die Macht des Gastes
Publicerades: 2018-05-08 -
022 Der kleine Flo, München
Publicerades: 2018-05-01
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.