Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
En podcast av Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Torsdagar
102 Avsnitt
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058 Kurzarbeit u. Steuerstundung in der Corona-Krise
Publicerades: 2020-03-20 -
057 Gastro macht Karriere - Live Podcast
Publicerades: 2020-02-06 -
Bonus 3: Meine 3 Tipps für eine zuverlässige Zielerreichung
Publicerades: 2020-01-29 -
056 Küchenherde
Publicerades: 2020-01-22 -
055_Isla Coffee_Berlin
Publicerades: 2020-01-08 -
054_Vegans are Business
Publicerades: 2019-12-25 -
#053 Wie kann Digitalisierung in der Gastro aussehen?
Publicerades: 2019-12-04 -
Bonus 2: Gute Mitarbeiter finden
Publicerades: 2019-11-27 -
Bonus 1: Welche Reihenfolge für deine Gastro-Gründung wichtig ist
Publicerades: 2019-11-12 -
052 Teil 2: Café Blá, München
Publicerades: 2019-10-22 -
051 Teil 1: Café Blá, München
Publicerades: 2019-10-22 -
050 Bapas, München
Publicerades: 2019-07-29 -
049 Gastro Performance Academy
Publicerades: 2019-06-24 -
048 Teil 2: Schindlerhof, Nürnberg
Publicerades: 2019-05-15 -
047 Teil 1: Schindlerhof, Nürnberg
Publicerades: 2019-05-15 -
046 Shotgun Sister, München
Publicerades: 2019-04-23 -
045 Liman Hamburg
Publicerades: 2019-04-07 -
044 Das Bad, München
Publicerades: 2019-02-01 -
043 Panama, Berlin
Publicerades: 2019-01-17 -
042 Urban Pop Up Food, München
Publicerades: 2018-11-29
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.
