Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
En podcast av Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Torsdagar
102 Avsnitt
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072 foodlab, Hamburg
Publicerades: 2020-11-19 -
071 Gasthaus Spitzer, Au in der Hallertau
Publicerades: 2020-10-29 -
070 Kitchen2Soul, München-Neuhausen
Publicerades: 2020-10-14 -
069 Oh Circle Zero Waste Café, München
Publicerades: 2020-09-30 -
Theken Small Talk: Aktuelle Lage im Café Eigler
Publicerades: 2020-09-10 -
068 Gastrotools24
Publicerades: 2020-08-07 -
067 Einsunternull, Berlin
Publicerades: 2020-07-31 -
066 Teil 2: Kreativtankstelle, Erfurt
Publicerades: 2020-07-20 -
065 Teil 1: Kreativtankstelle, Erfurt
Publicerades: 2020-07-20 -
Bonus 3: Location finden & Raumplanung
Publicerades: 2020-07-13 -
064 Nepomuk Bar, Leipzig
Publicerades: 2020-06-27 -
Theken Small Talk: Tag der nachhaltigen Gastronomie
Publicerades: 2020-06-17 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (3/3)
Publicerades: 2020-06-11 -
063 DEHOGA
Publicerades: 2020-06-02 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (2/3)
Publicerades: 2020-06-01 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (1/3)
Publicerades: 2020-05-30 -
062 Restaurant Bundschuh
Publicerades: 2020-05-22 -
060 Teil 1: Foodtrends
Publicerades: 2020-04-27 -
061 Teil 2: Foodtrends
Publicerades: 2020-04-27 -
059 PayNowEatLater
Publicerades: 2020-03-30
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.
