Søren Franks vinkælder
En podcast av Berlingske
100 Avsnitt
-
Udkants Piemonte rykker
Publicerades: 2022-01-20 -
Hvad skal vi drikke til thaimad?
Publicerades: 2022-01-13 -
Hvad skal vi drikke til østers?
Publicerades: 2021-12-29 -
Champagne er det nye Bourgogne
Publicerades: 2021-12-23 -
Hvad skal vi drikke til juleanden?
Publicerades: 2021-12-16 -
Châteauneuf til den danske vinter
Publicerades: 2021-12-09 -
I fodsporene på Sideways
Publicerades: 2021-12-03 -
Den sorte kødvin fra Ribera del Duero
Publicerades: 2021-11-18 -
For fuld lakridspibe
Publicerades: 2021-11-11 -
Det nye Portugal
Publicerades: 2021-11-04 -
Den røde tyske magtfaktor
Publicerades: 2021-10-28 -
Hvad drikker vi til vildt?
Publicerades: 2021-10-21 -
Jura er det nye Bourgogne
Publicerades: 2021-10-14 -
Livet efter kølervæske skandalen
Publicerades: 2021-09-30 -
Alletiders bedste årgang?
Publicerades: 2021-09-23 -
Coravin - vinsjattens redningsmand
Publicerades: 2021-09-16 -
Den store, men ukendte hvidvin fra Loire
Publicerades: 2021-09-09 -
Ikke altid okseblod
Publicerades: 2021-09-02 -
Den nye bourgogne årgang sidder lige i skabet
Publicerades: 2021-08-27 -
Kultvin fra Tølløse trækker bukserne af bourgogne
Publicerades: 2021-08-19
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
