L'envers du dessert

90 Avsnitt

1. 43. Kevin Lacote : L’entreprise de la pâtisserie

   Publicerades: 2021-04-14
2. 42. Yannick Tranchant : Cuisiner la pâtisserie !

   Publicerades: 2021-04-07
3. EDDécouvre le monde #2 : Les Etats-Unis

   Publicerades: 2021-03-31
4. 41. Tristan Rousselot : Du fait-maison, sinon rien !

   Publicerades: 2021-03-24
5. EDDécouvre le monde #1 : Le Brésil

   Publicerades: 2021-03-17
6. 40. Géraldine Martens : Précision et détermination : devenir photographe culinaire

   Publicerades: 2021-03-10
7. 39. Quentin Lechat : Simple mais pas simpliste

   Publicerades: 2021-03-03
8. 38. Nicolas Bernardé : Pâtissier voyageur

   Publicerades: 2021-02-24
9. 37. Morgane Raimbaud : Du souvenir au challenge, toujours chercher à avancer

   Publicerades: 2021-02-17
10. 36. Keiko Nagae : Du Japon en France : souvenirs, rencontres et passion

    Publicerades: 2021-02-10
11. 35. Arnaud Ryckebush : Entrepreneuriat et adaptation

    Publicerades: 2021-02-03
12. 34. Priscilla Lanzarotti : La pâtisserie en prose

    Publicerades: 2021-01-27
13. 33. Hugues Pouget (2/2) : Une pâtisserie de marché

    Publicerades: 2021-01-20
14. 32. François Josse : La jeune génération change les règles du jeu

    Publicerades: 2021-01-13
15. 31. Isabelle et Tanguy : Produire des châtaignes dans le Périgord

    Publicerades: 2021-01-06
16. 30. Hugues Pouget (1/2) : Voyager avant de s'installer

    Publicerades: 2020-12-30
17. Cadeau Noël 2020 : Bêtisier

    Publicerades: 2020-12-23
18. 29. Arnaud Larher : Le goût de l'effort

    Publicerades: 2020-12-16
19. Mini EDD #3 : Les Monts-blancs

    Publicerades: 2020-12-13
20. 28. NeoCacao : la technologie au service de la ganache de demain

    Publicerades: 2020-12-09