202 Avsnitt

  1. 133. Chimica del gusto - Prof.ssa Gabriella Morini

    Publicerades: 2024-02-26

  2. 132. Spiriti messicani: sotol, mezcal, tequila - Giovanni Campari di Terra Wild Spirits

    Publicerades: 2024-02-19

  3. 131. Libri di cucina belli: oltre la ricetta - Manfredi Nicolò di Maretti Editore

    Publicerades: 2024-02-12

  4. 130. Tredicesimo interludio: di crisi nel Mar Rosso, Positive Food e cucina italiana all’UNESCO - Il Team di Juice

    Publicerades: 2024-02-05

  5. 129. 10 mosse per affrontare il futuro - Oscar Farinetti

    Publicerades: 2024-01-29

  6. 128. Tonno: dall’amo alla dispensa - Giacinto Callipo

    Publicerades: 2024-01-22

  7. 127. Mieli nomadi - Francesca ed Elena Paternoster di Mieli Thun

    Publicerades: 2024-01-15

  8. 126. L'era dell'influencer marketing - Pietro Zambetti (CEO) di Chef in Camicia

    Publicerades: 2024-01-08

  9. REPLAY 46. Essere unicorni: l'innovazione siamo noi - Mauro Porcini di PepsiCo

    Publicerades: 2024-01-01

  10. REPLAY 32. Ospiti nel wine club più esclusivo al mondo - Nelson Pari del 67 Pall Mall

    Publicerades: 2023-12-28

  11. 125. Feral: ritorno alla natura - Maddalena Zanoni di Feral

    Publicerades: 2023-12-18

  12. 124. Sfuso è buono: shh non dirlo al tuo amico sommelier - Alessandra Costa di Sfusobuono

    Publicerades: 2023-12-11

  13. Juicy Talks: Monte Bianco, yogurt e Yogurtone - Skyway Monte Bianco - 02.XII.2023

    Publicerades: 2023-12-07

  14. 123. Restaurant Manager in un tre stelle Michelin - Massimo Raugi di Villa Crespi ***

    Publicerades: 2023-12-04

  15. 122. WSET: la formazione sul vino più rigorosa al mondo - Bianca Mazzinghi di BWine

    Publicerades: 2023-11-27

  16. 121. Make Bologna Great Again pt. 2 - Lorenzo Costa (is back)

    Publicerades: 2023-11-20

  17. 120. Dodicesimo interludio: di innovazioni invisibili, dati sul vino e cucina italiana nel mondo - Il Team di Juice

    Publicerades: 2023-11-13

  18. JuicyTalks: Il caffè del futuro - HostMilano - 15.X.2023

    Publicerades: 2023-11-09

  19. 119. Café de Colombia - Gabriela e Francesco di Santaromero

    Publicerades: 2023-11-06

  20. JuicyTalks: Uomini o caporali, il costo umano del cibo che mangiamo - Hostcast @ Cascina Nascosta - 29.IX.2023

    Publicerades: 2023-11-02

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