Til bords med Ole Troelsø
En podcast av Børsen - Fredagar
39 Avsnitt
-
Frederik Bille Brahe - del 2
Publicerades: 2024-05-17 -
Frederik Bille Brahe - kokken bag Atelier September, som gjorde morgenmad til et fashion item
Publicerades: 2024-05-10 -
Til middag i Rom med TV-korrespondent Eva Ravnbøl
Publicerades: 2024-05-03 -
Torben Olsen: "Cafékongen" der blev succesrestauratør og har holdt sig på toppen i mere end tre årtier
Publicerades: 2024-04-19 -
Fra ølgud til krofatter
Publicerades: 2024-04-12 -
Succesrestauratør slår bunden ud af markedet igen
Publicerades: 2024-04-05 -
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén del 2
Publicerades: 2024-03-22 -
Christian Philipson: Elefanten i vinglasbutikken
Publicerades: 2024-03-15 -
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén
Publicerades: 2024-03-08 -
Laksenørden fra Samsø
Publicerades: 2021-06-07 -
Surdejstroldmanden
Publicerades: 2021-05-06 -
Michelinstjernekokken, der stak af
Publicerades: 2021-02-19 -
Cunningham og McDonald's-burgeren
Publicerades: 2021-01-19 -
Den bedste vin til den fede julemad
Publicerades: 2020-12-21 -
Mød manden bag Restaurant Lyst
Publicerades: 2020-12-20 -
Paladsrevolutionen i Palægade
Publicerades: 2020-06-04 -
Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger
Publicerades: 2020-05-22 -
Restaurationen, en af Københavns gastronomiske institutioner
Publicerades: 2020-05-13 -
Sådan laves Københavns første whisky
Publicerades: 2020-05-11 -
Vinsmagning med Jan Restorff fra Søllerød Kro
Publicerades: 2020-04-27
Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.