28 Avsnitt

  1. Adam Neubauer - Majitel Monogramu a trojnásobný barista roku, aneb káva = životní cesta

    Publicerades: 2020-02-06

  2. Milan Bukovský a Jakub Škaroupka - Atelier Bar & Bistro - příběh Atelieru a pohled profíků na gastronomii

    Publicerades: 2020-01-30

  3. Jan Vorel - o soutěži MasterChef a o současné kariéře

    Publicerades: 2020-01-23

  4. Janko Martinkovič - Koishi restaurant, příběh podniku, který inspiruje

    Publicerades: 2020-01-16

  5. Jan Vlachynský - Bar, který neexistuje, jak funguje podnik založený na kreativitě týmu

    Publicerades: 2020-01-09

  6. Jan Stávek - vinařství J.Stávek, zajímavosti o víně

    Publicerades: 2020-01-02

  7. Táňa Kmenta - kavárna Momenta a tipy na budování vlastního podniku

    Publicerades: 2019-12-25

  8. Jakub Gavor - Ještě jednu, o výrobě řemeslné zmrzliny

    Publicerades: 2019-12-11

2 / 2

Rádi cestujete a ochutnáváte? Máme pro vás podcast o gastronomii - Rumelier. Je pravda, že jsme to vzali hodně ze široka. Dozvíte se, jak fungují špičkové kavárny, restaurace nebo bary. Ale to není všechno. Pozvali jsme i skvělé vinaře, cukráře a další super lidi, které rozhodně stojí za to sledovat. Cílem podcastu je, abychom vás inspirovali zajímavými příběhy a přinášeli vám zajímavé informace. Tak jo, jdeme na to. www.rumelier.cz