Prata Mat
En podcast av Prata Mat
Kategorier:
229 Avsnitt
-
The Flying Sommelier Georges dos Santos
Publicerades: 2017-02-12 -
Årets Kock 2017 är Johan Backéus
Publicerades: 2017-02-02 -
Norskt medaljtips: Uthärda smärtan och var bäst på allt
Publicerades: 2017-01-31 -
Hinrik Lárusson, Iceland, Bocus d´Or Bronze
Publicerades: 2017-01-31 -
Alex Sjögren efter tävlingspasset: Absolut jättenöjd:
Publicerades: 2017-01-25 -
Killarna kämpade som krigare
Publicerades: 2017-01-25 -
Bucht: Bocuse d'Or ger fokus åt svensk mat och besöksnäring
Publicerades: 2017-01-25 -
Henrik Norström: Bocuse som ett maraton, fast längre
Publicerades: 2017-01-18 -
Kockar är illusionister Simon Klenell
Publicerades: 2017-01-18 -
Alex inför världens tuffaste kockkamp
Publicerades: 2016-12-21 -
Musik, matens nya krydda
Publicerades: 2016-12-15 -
Nobelkock igen Sayan Isaksson
Publicerades: 2016-12-05 -
Daniel Roos Nobelkonditor 2016
Publicerades: 2016-12-05 -
Skånekockar OS-laddar så propparna ryker
Publicerades: 2016-10-24 -
Stockholms-kockar vill försvara OS-guldet från 2012.
Publicerades: 2016-10-24 -
Culinary Team West spurtar vägg i vägg med transvestitfest
Publicerades: 2016-10-23 -
Fredrik Juhlin. Guld för kalla bordet.
Publicerades: 2016-10-23 -
Frida Ronge om galamaten och nya Tak
Publicerades: 2016-09-07 -
Höststart för tjejkockarna idag i Malmö
Publicerades: 2016-08-29 -
Svensk mästare i sommellerie Fredrik Lindfors, Grand Hôtel
Publicerades: 2016-05-20
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.