107 Avsnitt

  1. #87 Was gehört zu einem perfekten Frühstück?

    Publicerades: 2022-10-13

  2. #86 Auf dem Ofenbänkle mit Michael Reber

    Publicerades: 2022-10-06

  3. #85 Burgerbuns

    Publicerades: 2022-09-29

  4. #84 Mürbeteig

    Publicerades: 2022-09-22

  5. #83 Auf dem Ofenbänkle Max Kugel

    Publicerades: 2022-09-15

  6. #82 Wir sind wieder da!

    Publicerades: 2022-09-08

  7. #81 Outtakes

    Publicerades: 2022-08-25

  8. #80 YouTube Live der große Sommerabschluss

    Publicerades: 2022-08-11

  9. #79 Die große Spätzlefolge

    Publicerades: 2022-07-21

  10. #78 – Was gehört zu einer guten Brotzeit?

    Publicerades: 2022-07-14

  11. #77 Auf dem Ofenbänkle mit Bernulf Schlauch

    Publicerades: 2022-07-07

  12. #76 Der große Nuss-Nougat-Creme-Test

    Publicerades: 2022-06-30

  13. # 75 Quiche

    Publicerades: 2022-06-23

  14. # 74 Auf dem Ofenbänkle mit Yannick Berend

    Publicerades: 2022-06-16

  15. #73 Wie macht man eigentlich Brownies

    Publicerades: 2022-06-09

  16. #72 Auf dem Ofenbänkle mit Sebastian Benz

    Publicerades: 2022-06-02

  17. #71 Eine Bäckertour durch Paris

    Publicerades: 2022-05-26

  18. #70 Marmelade kochen

    Publicerades: 2022-05-19

  19. #69 Auf dem Ofenbänkle mit Robin Knausenberger

    Publicerades: 2022-05-12

  20. #68 Wieder da mit allem Möglichen

    Publicerades: 2022-05-05

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Ein erfahrener Profi- und ein leidenschaftlicher Hobbybäcker aus Schwäbisch Hall geben in diesem Podcast spannende Einblicke in die Welt des Backens. Wie wichtig ist die Wahl der richtigen Zutaten beim Backen? Dinkel, Roggen oder Weizen? Was macht einen guten Sauerteig aus? Diesen und vielen anderen Fragen und Themen widmet sich Bäckereichef Ingmar Krimmer zusammen mit seinem ehemaligen Ausbildungskollegen David Haas. Neben Tipps und Tricks für die heimische Backküche erwartet die Zuhörer die ein oder andere humorvolle Bäcker-Anekdote. Zudem dürfen sie sich auf kleine Ausflüge in andere kulinarische Gebiete mit tollen Gästen freuen, die alle eines gemeinsam haben: Sie brennen für Genuss, gutes Essen und haben eine spannende Story im Gepäck.

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