Meny

788 Avsnitt

1. Historien om aquafaba och hur du bakar perfekta veganska kakor

   Publicerades: 2021-01-14
2. The story of kål

   Publicerades: 2021-01-07
3. Kanel och kardemumma – så älskade att de nästan känns svenska

   Publicerades: 2020-12-31
4. Vad är svensk matkultur?

   Publicerades: 2020-12-24
5. Vad blir det egentligen för jul i år?

   Publicerades: 2020-12-17
6. Storskalig grisproduktion på ett schysst sätt – går det?

   Publicerades: 2020-12-10
7. Kokböcker att önska sig eller ge bort

   Publicerades: 2020-12-03
8. Den allra bästa lussekatten! (?)

   Publicerades: 2020-11-26
9. Fröer – början till så mycket mat

   Publicerades: 2020-11-19
10. Risk för näringsbrist med proteinskiftet

    Publicerades: 2020-11-12
11. Bakom kulisserna hos Tina och Benny

    Publicerades: 2020-11-05
12. Vägen till ketchup – en resa i flera tusen år, på flera kontinenter

    Publicerades: 2020-10-29
13. Hjärnan får oss att äta fel

    Publicerades: 2020-10-22
14. Fermentation del 3: Slemmig natto, kaffebönor och oliver

    Publicerades: 2020-10-15
15. De underskattade svamparna

    Publicerades: 2020-10-08
16. Dags att syra en chilisås!

    Publicerades: 2020-10-01
17. Fermentering - matlagning med de osynliga små

    Publicerades: 2020-09-24
18. Smaker, intryck och minnen från två år som kock i Japan

    Publicerades: 2020-09-17
19. Så här funkar REKO-ringar

    Publicerades: 2020-09-10
20. Gelato-jakten – vad betyder "äkta" och "egentillverkad"?

    Publicerades: 2020-09-03