Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
En podcast av Mario Sánchez Rosagro
153 Avsnitt
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12. El huevo en la cocina: ojo con la seguridad alimentaria
Publicerades: 2021-02-03 -
11. ¿Y si no me gusta cocinar? #PreguntaSeria
Publicerades: 2021-01-21 -
10. La comida que sobra: ay, ¿qué hago con ella?
Publicerades: 2021-01-14 -
9. Lácteos, bichos y transgénicos. Mi experiencia estudiando un Máster. Volumen 1
Publicerades: 2020-12-29 -
8. Así divulga un Químico especializado en industria alimentaria: entrevista con Miguel Mateo de Oxocarbenio
Publicerades: 2020-12-17 -
7. ¿Existe el código deontológico del tecnólogo? Entrevista con estudiantes de CyTA de la Universitat de València (UV)
Publicerades: 2020-12-11 -
6. De tranquis con Jose Kenji: divulgación, jornadas Alimentología, rap, Dragon Ball
Publicerades: 2020-12-01 -
5. Medicina y divulgación científica desde el humor: entrevista a Daniel Orts (@psiqetal)
Publicerades: 2020-11-20 -
4. La movida del chocolate blanco, ¿realmente es chocolate?
Publicerades: 2020-11-12 -
3. ¿Es adictivo el queso? #AudioArtículo narrado y comentado
Publicerades: 2020-11-02 -
2. ¿Se puede hacer publicidad en el sector de la divulgación alimentaria?
Publicerades: 2020-10-24 -
1. Así trabaja un Tecnólogo Alimentario como analista de laboratorio: entrevista a Bryan Páez
Publicerades: 2020-10-18 -
0. De qué va esta movida
Publicerades: 2020-10-12
El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.
