Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

153 Avsnitt

1. 72. Charlando con Pablo Zumaquero: presentación de su nuevo libro "El lunes ya empiezo la dieta"

   Publicerades: 2022-11-24
2. 71. APPCC: qué es y cómo garantiza la inocuidad de los alimentos que comemos

   Publicerades: 2022-11-17
3. 70. Charlando con Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea): Comunicar en Nutrición, Televisión, Radio, Fans Turbios y Salud Mental

   Publicerades: 2022-11-11
4. 69. El código de los huevos: ¿qué significa cada número impreso en la cáscara?

   Publicerades: 2022-10-26
5. 68. Charlando con Gemma del Caño: Imperio de la Industria Alimentaria, Divulgación, Realfood, Star Wars

   Publicerades: 2022-10-10
6. 67. Trazabilidad alimentaria: qué es y cómo afecta a los consumidores

   Publicerades: 2022-09-29
7. 66. Charlando con Alba Ramírez: Escuela Alimentaria, Emprender, Máster Calidad y Seguridad Alimentaria

   Publicerades: 2022-09-21
8. 65. Dieta plant based: qué es, alimentos incluidos y sus beneficios para la salud

   Publicerades: 2022-09-14
9. 64. Charlando con Juan Revenga: Divulgación, Polémicas en Redes Sociales, Realfooding, su podcast Factor Intrínseco

   Publicerades: 2022-09-06
10. 63. Vegetarianos con más ciencia: Lucía Martínez presenta su nuevo libro en Lo del Comer

    Publicerades: 2022-07-04
11. 62. Cómo leer el etiquetado alimentario: la guía definitiva

    Publicerades: 2022-06-22
12. 61. Tipos de queso en el supermercado: cómo elegir el más saludable

    Publicerades: 2022-05-27
13. 60. ¿Comer insectos es el futuro de la nutrición?

    Publicerades: 2022-05-11
14. 59. Air fryer: ¿es más sano cocinar con freidora de aire?

    Publicerades: 2022-04-20
15. 58. Julio Basulto presenta "Come Mierda": charlamos sobre divulgación, odio en redes sociales y ultraprocesados

    Publicerades: 2022-04-07
16. 57. ¿Cuántas tazas de café debo tomar al día? Lo de la cafeína

    Publicerades: 2022-03-29
17. 56. Solanina en las patatas: ¿qué es este tóxico y cómo prevenir su formación?

    Publicerades: 2022-03-20
18. 55. Test de ADN: ¿sirven realmente para mejorar nuestra alimentación?

    Publicerades: 2022-03-09
19. 54. Café con grumos blancos: emosido desnaturalizado

    Publicerades: 2022-02-27
20. 53. Alimentos con moho: los peligros para tu salud al comerlos

    Publicerades: 2022-02-17