92 Avsnitt

  1. Riso chicchi di storia, sapori e abbinamento

    Publicerades: 2025-02-27

  2. Formaggi a Latte Crudo: Rischi e Benefici che DEVI Conoscere

    Publicerades: 2025-02-20

  3. Non Farti Fregare: 5 Segreti per Scegliere Formaggi TOP

    Publicerades: 2025-02-13

  4. Il Fascino Nascosto della Muffa nei Formaggi: Un Viaggio nei Segreti del Gusto

    Publicerades: 2024-03-15

  5. Esploriamo il Mondo del Cacao e scegli il cioccolato giusto

    Publicerades: 2024-01-13

  6. Scopri il formaggio Strachitunt, una delizia da assaporare!

    Publicerades: 2023-12-29

  7. Scopri una vera perla casearia: l'Agrì della Valtorta

    Publicerades: 2023-12-22

  8. Fomaggio a latte crudo si, no perché

    Publicerades: 2023-12-15

  9. Viaggio nel Gusto: Il Misterioso Mondo del Salva Cremasco Dop

    Publicerades: 2023-12-08

  10. Il Duello dei Formaggi: Capra vs. Mucca

    Publicerades: 2023-12-01

  11. Alla scoperta di un'autentica delizia: il Formaggio di Branzi

    Publicerades: 2023-11-24

  12. Viaggio nel Mondo del Formaggio: Cinque Curiosità Che Ti Sorprenderanno!

    Publicerades: 2023-11-17

  13. Formai de Mut: gusto autentico della Val Brembana

    Publicerades: 2023-11-10

  14. Il Formaggio Castelmagno: tesoro gastronomico italiano

    Publicerades: 2023-11-03

  15. Formaggio stracchino: banale o sorprendente?

    Publicerades: 2023-10-25

  16. Differenza tra Grana e Parmigiano: qual è il più buono?

    Publicerades: 2022-10-25

  17. Come si degusta un vino correttamente

    Publicerades: 2022-08-08

  18. Pecorini: Fiore Sardo e Canestrato a confronto e in abbinamento

    Publicerades: 2022-06-27

  19. Quello che non sai su DOP, DOC, IGP, IGT, DOCG, STG, PAT e DECO

    Publicerades: 2022-06-20

  20. Prodotti a denominazione con marchio DOP, DOC, IGP, IGT, e......

    Publicerades: 2022-06-13

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Pensato per tutte le persone interessate alle questioni di gusto e per tutti i gourmet che si vogliono gustare la vita, questo Podcast mette il gusto al centro.... e cosa vuol dire? Beh non racconta solo del mangiare e bere bene e non si tratta solo di descrivere e ricercare la qualità nei prodotti enogastronomici, ma anche di esplorare il mondo del gusto dando uno sguardo alla sostenibilità, alla biodiversità e alla comunicazione. Tanti sono gli argomenti che affronteremo per rispondere alle nostre papille curiose che vogliono sapere ad esempio quali sono le varietà di cacao, quali abbinamenti inconsueti ed azzardati possiamo proporre a tavola durante una cena con gli amici, la differenza tra formaggi affinati e aromatizzati, come si costruisce un carrello di formaggi, quante sono le varie forme del cioccolato e via così! Inviteremo amici ed ospiti! Risponderemo alle vostre curiosità e valuteremo insieme prodotti e produttori! Dai Fatti un Assaggio e ascolta il Podcast

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