56 Avsnitt

  1. 13 - Gebratene Lachsforelle an Kohlrabi-Kartoffelragout mit Kurkuma

    Publicerades: 2020-07-07

  2. 12 - Zutatentag #6

    Publicerades: 2020-07-05

  3. 11 - Spargelsalat mit Erdbeeren und Zucchini

    Publicerades: 2020-06-23

  4. 10 - Zutatentag #5

    Publicerades: 2020-06-21

  5. 09 - Kleine Pause und neuer Rhytmus

    Publicerades: 2020-05-19

  6. 08 - Zucchini-Quiche mit lauwarmem Salat und frischen Himbeeren

    Publicerades: 2020-05-12

  7. 07 - Zutatentag #4

    Publicerades: 2020-05-05

  8. 06 - Rehfilet mit Apfel und zweierlei vom Sellerie

    Publicerades: 2020-04-28

  9. 05 - Zutatentag #3

    Publicerades: 2020-04-21

  10. 04 - Spargelsalat mit Frischkäse

    Publicerades: 2020-04-14

  11. 03 - Zutatentag #2

    Publicerades: 2020-04-07

  12. 02 - Senfeier mit Blattspinat und Dill

    Publicerades: 2020-03-31

  13. 01 - Zutatentag #1

    Publicerades: 2020-03-25

  14. 00 - Die Grundzutaten

    Publicerades: 2020-03-25

  15. Elena zur aktuellen Situation

    Publicerades: 2020-03-25

  16. GROß & FETT-Trailer

    Publicerades: 2020-03-17

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Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die Grundzutaten zum Download, die jeweilige Zutatenliste und Fotos von den Gerichten findet Ihr auch auf www.grossundfett.deRedaktion: Jens Thiele, Produktion: Aleksandra Zebisch

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