Fleischglück Podcast

50 Avsnitt

1. FG#30 mit Tilo Petersdorf: Sinn und Unsinn von Ernährungsdiskussionen

   Publicerades: 2020-02-17
2. FG#29 mit Philipp Sontag: Die Anatomie des Rinds

   Publicerades: 2020-01-17
3. FG#28 mit den Fleischglück-Gründern Roman, Max und David

   Publicerades: 2019-12-31
4. FG#27 mit Felix Schneider: Zwischen Sterneküche und Klimanwandel

   Publicerades: 2019-12-13
5. FG#26 mit Christoph Grabowski: Ein Fleisch-Influencer im Portrait

   Publicerades: 2019-11-30
6. FG#25 mit Justin Leone und Joe Woodel: American BBQ vs. Grillen in Deutschland

   Publicerades: 2019-10-30
7. FG#24 mit Stefan Rottensteiner: Ein Wagyu-Züchter berichtet aus Japan

   Publicerades: 2019-10-22
8. FG#23 mit Vincent Fricke: Von Herz bis Euter - Nose-To-Tail ohne Mitleid

   Publicerades: 2019-10-15
9. FG#22 mit Andreas Dreymann: Höhen und Tiefen eines Bio-Metzgers

   Publicerades: 2019-09-06
10. FG#21 mit Ingmar Jaschok: 25.000 Euro für die Geflügel-Revolution

    Publicerades: 2019-08-14
11. FG#20 mit Thomas Winnacker: Schächten - zwischen Moral, Religion und Ökonomie

    Publicerades: 2019-07-23
12. FG#19: Gourmetfleisch auch ohne Import

    Publicerades: 2019-07-09
13. FG#18 mit Christian Vincke: Offene Worte eines Schweinezüchters

    Publicerades: 2019-06-20
14. FG#17 mit Valentin Vögele: Das Fleischglück-Dinner am 1. Juli

    Publicerades: 2019-06-12
15. FG#16 mit Thomas Winnacker: Mikrokosmos Schlachthof

    Publicerades: 2019-05-15
16. FG #15 mit Ronny Paulusch: Dry Aging - zwischen Veredelung und Verbrauchertäuschung

    Publicerades: 2019-04-10
17. FG #14 mit Dominik Rossbach: Der große Guide zum Sous-vide Garen

    Publicerades: 2019-03-12
18. FG #13 mit Dirk Ludwig: Metzger als Unternehmer

    Publicerades: 2019-02-13
19. FG #12 mit Vivi D'Angelo: Wie es ist, den Tiertod zu fotografieren

    Publicerades: 2019-02-01
20. FG #11 mit David Pietralla: "Genuss und Nachhaltigkeit lassen sich schwer verbinden"

    Publicerades: 2019-01-17