Gastro SER
En podcast av Cadena SER
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Gastro SER | El idiota gastronómico
Publicerades: 2024-06-28 -
Gastro SER | Entrevista a Andrés Torres (Basque Culinary World Prize)
Publicerades: 2024-06-21 -
Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo
Publicerades: 2024-06-13 -
Gastro SER | Entrevista a Maca de Castro
Publicerades: 2024-06-09 -
Reportaje | Lo que se mueve detrás de 50 Best
Publicerades: 2024-06-05 -
Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león
Publicerades: 2024-06-04 -
Gastro SER | Parejas perfectas (y algún trío)
Publicerades: 2024-06-02 -
Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins
Publicerades: 2024-05-24 -
Gastro 25 | Entrevista a Luis Suárez de Lezo
Publicerades: 2024-05-15 -
Gastro SER | Claudia Polo: sabiduría de 'abuela' con 25 años
Publicerades: 2024-05-10 -
Gastro SER | La pareja de moda en la alta cocina: Paco Morales y Paola Gualandi
Publicerades: 2024-05-01 -
Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)
Publicerades: 2024-04-15 -
Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)
Publicerades: 2024-04-07 -
Reportaje | Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes
Publicerades: 2024-03-26 -
Reportaje | De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei
Publicerades: 2024-03-25 -
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Publicerades: 2024-03-24 -
Gastro SER | Destino Asturias
Publicerades: 2024-03-15 -
Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles
Publicerades: 2024-03-10 -
Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso
Publicerades: 2024-02-29 -
Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde
Publicerades: 2024-02-29
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.