Oui, Cheffes !
En podcast av The MICHELIN Guide
13 Avsnitt
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[EXTRAIT] "N'ayez pas peur de vous défendre"
Publicerades: 2025-04-07 -
[EXTRAIT] "Le travail du chocolat"
Publicerades: 2025-04-03 -
Sublimer l'essentiel : Blanche Loiseau, entre héritage et création
Publicerades: 2025-03-27 -
[EXTRAIT] "Trouver un juste équilibre"
Publicerades: 2025-03-24 -
[EXTRAIT] "Grandir avec la culture du produit"
Publicerades: 2025-03-20 -
Orchestrer l'instant : Sarah Benahmed, la beauté du geste
Publicerades: 2025-03-13 -
[EXTRAIT] "Une grande académie permanente"
Publicerades: 2025-03-10 -
[EXTRAIT] "Nourrir son imaginaire"
Publicerades: 2025-03-06 -
Faire société : Nadia Sammut, pour un monde au goût meilleur
Publicerades: 2025-02-27 -
[EXTRAIT] "Être en quête perpétuelle"
Publicerades: 2025-02-24 -
[EXTRAIT] "Aller au bout du rêve"
Publicerades: 2025-02-20 -
Réinventer l’excellence : Anne-Sophie Pic, une étoile en mouvement
Publicerades: 2025-02-13 -
Bienvenue dans Oui, Cheffes !
Publicerades: 2025-02-13
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Talent, créativité, passion, engagement. Qu’elles soient autodidactes, aient été formées dans les meilleures écoles ou développé leurs propres maisons, toutes sont unies par une même réalité : elles sont cheffes ! De cuisine, de salle, d’entreprise, d’équipes : elles sont des cheffes de file talentueuses, véritables rôles modèles de la gastronomie et de l’hôtellerie modernes.
Le Guide Michelin vous invite à rencontrer celles qui marquent de leur empreinte l’univers de la restauration et de l’hospitalité. Bienvenue dans les coulisses des parcours des ces femmes inspirantes. Bienvenue dans Oui, Cheffes !
Oui, Cheffes ! est un podcast du Guide Michelin
Écriture, dérush & voix off : Louise Régent
Prise de son, montage & réalisation : Richard Samia
Composition originale : Baptiste Leblanc
Sound design : Baptiste Leblanc & Richard Samia
Responsable éditoriale & chargée de production : Raphaëlle Barou
Supervision : Pénélope Boeuf
Cheffe de projet : Raphaëlle Barou
Production : Agence La Toile
Illustration : The MICHELIN Guide
Musiques : AudioNetwork
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