Måltidsarkitekterna
En podcast av Måltidsarkitekterna
3 Avsnitt
-
Henrik Scander och sabreringsgiljotinen
Publicerades: 2018-10-29 -
Why you should forget everything you learned about chicken nuggets
Publicerades: 2018-09-24 -
Vad är en måltidsarkitekt?
Publicerades: 2018-09-10
1 / 1
Måltidsarkitekterna är en podcast där raljanta och högfärdiga samtal om gastronomi äger rum. Passar utmärkt för den som uppskattar onyanserat snobberi och tankar om forskning inom måltids- och restaurangvetenskapen.
