Jankopodden

37 Avsnitt

1. Avsnitt 17. Trappisterna och det belgiska ölets uppståndelse.

   Publicerades: 2022-04-11
2. Avsnitt 16. Prototypiska öl enligt empiriska studier.

   Publicerades: 2022-03-30
3. Avsnitt 15. Den gåtfulla underjästen.

   Publicerades: 2022-02-18
4. Avsnitt 14. Alkohol – elefanten i rummet.

   Publicerades: 2021-12-24
5. Avsnitt 13. Danmarks betydelse för ölets utveckling.

   Publicerades: 2021-11-23
6. Avsnitt 12. Starkt om svagdricka.

   Publicerades: 2021-10-08
7. Avsnitt 11. Allt om ölbryggning på blott 24 minuter.

   Publicerades: 2021-09-16
8. Avsnitt 10. Guinness – Irlands svarta guld.

   Publicerades: 2021-08-16
9. Avsnitt 9. Bamberg – det traditionella lagerölets huvudstad.

   Publicerades: 2021-07-07
10. Avsnitt 8. Kulturhistoriska smultronställen i Europas klassiska ölländer.

    Publicerades: 2021-06-07
11. Avsnitt 7. Nybryggarpionjärer – utvecklingen av dagens svenska bryggerilandskap.

    Publicerades: 2021-05-07
12. Avsnitt 6. Myter, missförstånd och funderingar.

    Publicerades: 2021-04-08
13. Avsnitt 5. Utrotningshotade öltyper – gammalt brunt och annat värt att dra en lans för.

    Publicerades: 2021-03-09
14. Avsnitt 4. Sensorik för öldummies.

    Publicerades: 2021-02-09
15. Avsnitt 3. Ölkulturens helgedomar.

    Publicerades: 2021-01-20
16. Avsnitt 2. Råfruktslager, helmaltsöl och myten om Reinheitsgebot.

    Publicerades: 2020-12-17
17. Varför de bästa ölen smakar öl och inget annat med utgångspunkt från Aristoteles moralfilsofi.

    Publicerades: 2020-12-01