350 Avsnitt

  1. La cuina italiana de l'Eugeni de Diego

    Publicerades: 2024-02-15
  2. �s la cinquena gamma l'eina per millorar les condicions laborals als restaurants?

    Publicerades: 2024-02-11
  3. Barcelona Wine Week

    Publicerades: 2024-02-10
  4. El cigronet de l'Alta Anoia, una varietat recuperada

    Publicerades: 2024-02-10
  5. El formatge artes� catal�

    Publicerades: 2024-02-08
  6. Israel contra Gaza: quan la gana �s una arma de guerra

    Publicerades: 2024-02-04
  7. Dones del vi

    Publicerades: 2024-02-03
  8. Eric Ayala: "Vaig anar a estudiar a N�pols per entendre la tradici� de la pizza"

    Publicerades: 2024-02-03
  9. Vins lliures

    Publicerades: 2024-02-01
  10. Digue'm d'on ve el peix que compres i et dir� si t� anisakis

    Publicerades: 2024-01-28
  11. Artesans del vi

    Publicerades: 2024-01-27
  12. Rosa Rodon: "No sabem on �s el sostre de la gastronomia. Tots mengem, per� no tots cuinem"

    Publicerades: 2024-01-27
  13. Carnestoltes i la botifarra d'ou

    Publicerades: 2024-01-25
  14. Un plat amb t�fona a casa: plaer m�xim per 10 euros

    Publicerades: 2024-01-21
  15. Formaci� de sommeliers

    Publicerades: 2024-01-20
  16. Adeu a la por de cuinar amb microones!

    Publicerades: 2024-01-20
  17. Jordi Ginabreda, les aventures d'un cuiner-ramader al Pla de l'Estany

    Publicerades: 2024-01-18
  18. Volta al m�n a trav�s del picant

    Publicerades: 2024-01-14
  19. Descobrim com es beu vi a casa de Felip VI

    Publicerades: 2024-01-13
  20. Les "food trends" del 2024

    Publicerades: 2024-01-13

2 / 18

Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast