Fremtidens mad
En podcast av Ingeniøren
9 Avsnitt
-
Sådan laver vi laboratoriekød og mælk - næsten uden ko
Publicerades: 2025-06-10 -
Sådan udregnes den videnskabelige formel for et bæredygtigt måltid
Publicerades: 2025-06-03 -
Podcast: En ost presser klimaet på linje med en bøf
Publicerades: 2025-05-26 -
Dansk succes: Sådan bliver rester fra ølproduktion til kakaofri chokolade
Publicerades: 2025-04-17 -
Forskere laver fremtidens mad af mikroalger
Publicerades: 2025-04-10 -
4: Det sidste måltid: Hvad skal vi spise i fremtiden for kloden og kroppens sundhed?
Publicerades: 2025-03-28 -
3: Ekspert: I fremtiden kan vi blive nødt til at rationere mad
Publicerades: 2025-03-20 -
Før var rygerne »pisse irriterende« - i fremtiden kan det blive kødspiserne
Publicerades: 2025-03-05 -
Komfuret, kemi og verdenskrig: Dét har ændret vores madvaner gennem historien
Publicerades: 2025-03-03
1 / 1
Mad er magt. Hvad vi putter i munden, er afgørende for klodens tilstand og vores eget helbred. Følg med i serien, hvor vi stiller skarpt på det klima, de ressourcer, de teknologier og ikke mindst den madkultur, der kommer til at afgøre, hvad vi smider på vores tallerken i 2050.
