175 Avsnitt

  1. #95 Auf dem Spargel-Trip - Vom Spargelfeld bis in die Sterneküche

    Publicerades: 2022-05-06

  2. #94 Johannes King - Über Genuss, Verzicht und Sylt

    Publicerades: 2022-04-22

  3. #93 Dustin Dankelmann - Vom Acker auf den Teller

    Publicerades: 2022-04-07

  4. #92 Christoph Bob - Deutscher Spitzenkoch in Italien "Hier hat Essen eine ganz andere Bedeutung"

    Publicerades: 2022-03-25

  5. #91 Jonas Hauke & Jonathan Pflughaupt - "Naturwein, Pet Nat und Co - das ist richtig geiles Zeug, Digger!"

    Publicerades: 2022-03-10

  6. #90 Eva Osterholz (Senf Pauli) - Gibt gerne ihren Senf dazu

    Publicerades: 2022-02-25

  7. #89 David Görne - 'Oui, Chef!' Deutscher Spitzenkoch im Land der 'Haute Cuisine'

    Publicerades: 2022-02-11

  8. #88 Ole Plogstedt - Kulinarisch solidarisch

    Publicerades: 2022-01-28

  9. #87 Josef Viehhauser - Kochen ist mein Leben

    Publicerades: 2022-01-14

  10. #86 Homecooking Vol.3 - Spitzenköche und Food-Profis geben kulinarische Tipps und Inspiration zum Kochen

    Publicerades: 2021-12-31

  11. #85 Ludwig von Brockhausen (Neue Meere) - Fangfrische Garnelen aus dem Hofladen

    Publicerades: 2021-12-17

  12. #84 Benedikt Faust - Sterneküche kann jeder!

    Publicerades: 2021-12-10

  13. #83 Jan-Philipp Berner - Sylt: Eine kulinarische Liebeserklärung

    Publicerades: 2021-12-03

  14. #82 Thomas Sampl & Jens Mecklenburg - So schmeckt Hamburg

    Publicerades: 2021-11-26

  15. #81 Rolf Fliegauf - Erfrischend und weltoffen

    Publicerades: 2021-11-19

  16. #80 Nic Shanker - Shake it easy

    Publicerades: 2021-11-12

  17. #79 Markus Rüsch (AKI) - Kaviar und Dosenbier

    Publicerades: 2021-11-05

  18. #78 Alexander Wulf (TROYKA) - Drei beste Freunde und die russische Seele

    Publicerades: 2021-10-22

  19. #77 Dänemarks Austernfestival 2021 - Von Austernsafari bis Kochwettberb

    Publicerades: 2021-10-16

  20. #76 Andreas & Lars von Frisch Gefischt - Vom Kutter direkt in die Küche

    Publicerades: 2021-10-08

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Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gutes Essen und ihre Inspiration. Außerdem geben meine Interviewpartner*innen Tipps zur sinnvollen Ernährung und Produktauswahl sowie Hintergrundgeschichten, Restaurant-Tipps, jede Menge Lebensweisheiten und Blitz-Rezepte zum Nachkochen. Mein Name ist Boris Rogosch, ich bin der Moderator des FOODTALKER Podcasts und habe selbst eine sehr große Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen. Sei dabei, wenn ich mich mit spannenden Persönlichkeiten aus der Welt des Kochens, der Gastromie und der Lebensmittelerzeugung unterhalte. Let's talk about food !

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