Bryta Bröd

77 Avsnitt

1. MATS-ERIC NILSSON - Finns det riktig granskningsjournalistik kvar i Sverige och det stora matfusket

   Publicerades: 2023-12-23
2. THORSTEN LAXVIK - Om skogens betydelsen, självförsörjning, människovärde och hur kärlek kan lösa alla problem!

   Publicerades: 2023-12-14
3. CLAUDIA KVARNBORG - Engagera för klimaträttvisa: En diskussion med miljöaktivisten Claudia Kvarnborg

   Publicerades: 2023-12-06
4. GUNNAR RUNDGREN - Miljöpionjär om systemet som tar oss in i väggen och hur småskaligt jordbruk kan rädda oss!

   Publicerades: 2023-11-29
5. HANS LARSSON - Institutioner utan råg i ryggen, biverkningar av lobbyism och en djupdykning i kulturspannmålens värld

   Publicerades: 2023-11-23
6. ISABELLE MCALLISTER - Oinbjudna sanningar, skavet och hur man adresserar kognitiv dissonans med allmänheten

   Publicerades: 2023-11-16
7. JOHAN EKFELDT - En av världens mest kunniga rostare om sin passion för kaffe...Helt utan filter!

   Publicerades: 2023-11-09
8. FREDRIK ALVEREN - Chokladindustrin VS hantverket och varför lecitin är ett problem!

   Publicerades: 2023-11-02
9. ANN FERNHOLM - Allt du behöver veta om socker och andra tillsatser som gömmer sig i maten.

   Publicerades: 2023-10-25
10. STEFAN ERIkSSON - När råvaran får ta plats, tillsatser på restauranger, bakom kuliserna på Åretskock

    Publicerades: 2023-10-18
11. IDA SUNDQVIST - Om naturviner och lobbyism inom vinbranschen

    Publicerades: 2023-10-12
12. NIKLAS EKSTEDT - Kan finkrog och hållbarhet rimma ihop?

    Publicerades: 2023-10-05
13. MÄRTA JANSDOTTER AGUIRRE - Går köttätande ihop med en hållbar framtid?

    Publicerades: 2023-09-28
14. MAXIMILLIAN LUNDIN - Hur växtbaserad kost och en rik mikrobiota kan förbättra din hälsa

    Publicerades: 2023-09-21
15. OLGA GRÖNVALL LUND - Engagemang för att förändra vårt trasiga matsystem

    Publicerades: 2023-09-14
16. #0 Introduktion

    Publicerades: 2023-09-07
17. Premiäravsnitt

    Publicerades: 2023-08-22