139 Avsnitt

  1. Cafe Creme, Americano oder Verlängerter - wie du eine Tasse Kaffee mit dem Siebträger zubereitest

    Publicerades: 2020-10-26
  2. Wie du mit der richtigen Milch in deinem Café die Hälfte deiner Gäste richtig glücklich machst!

    Publicerades: 2020-10-19
  3. Café-Neugründerspecial #6: Eröffnungstag!

    Publicerades: 2020-10-12
  4. A wie Arabica: ist Arabica wirklich besser als Robusta?

    Publicerades: 2020-10-05
  5. Café-Neugründerspecial #5: Marketing & PR Basics

    Publicerades: 2020-09-27
  6. Wie du die richtige Siebträgermaschine für deine Gastronomie findest

    Publicerades: 2020-09-21
  7. Café-Gründerspecial #4: WANTED - Gastropersonal

    Publicerades: 2020-09-14
  8. 3 Mythen rund um Wasser & Kaffee

    Publicerades: 2020-09-07
  9. Café-Gründerspecial #3: wie du dein Cafékonzept profitabel gestaltest!

    Publicerades: 2020-08-31
  10. Ein Vollwartungsvertrag für die Kaffeemaschine lohnt sich - oder?

    Publicerades: 2020-08-24
  11. Café-Gründerspecial #2: Wie du die richtige Rechtsform für dein Café findest

    Publicerades: 2020-08-17
  12. #fragkathi: Hilfe - der Kaffee aus meiner Maschine ist plötzlich zu kalt!

    Publicerades: 2020-08-10
  13. Café-Gründerspecial #1 Teil 2: Der perfekte Standort für dein Café

    Publicerades: 2020-08-03
  14. Café-Gründerspecial #1 Teil 1: Der perfekte Standort für dein Café

    Publicerades: 2020-08-03
  15. Cool Coffee - 3 eiskalte Kaffeetrendrezepte für deine Gastronomie!

    Publicerades: 2020-07-27
  16. Ice Ice Baby - wie du erfolgreich kalte Kaffeetrendgetränke für deine Gastronomie entwickelst

    Publicerades: 2020-07-20
  17. Mythos Kaffeemaschine #2: Hilfe - der Kaffee schmeckt nicht: die Maschine ist defekt!

    Publicerades: 2020-07-13
  18. Über den Mut, dein Ding zu machen.

    Publicerades: 2020-07-06
  19. Leihstellung - der italienische Klassiker: Kaffeemaschinenfinanzierung Teil 5

    Publicerades: 2020-07-03
  20. Rösterfinanzierung - zinsfreier Spaß: Kaffeemaschinenfinanzierung Teil 4

    Publicerades: 2020-07-02

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Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!

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