20: Kunsten å blindsmake med Heidi Hansen Vestvik MW

Bli med på en ordentlig masterclass i blindsmaking. I vår tyvende episode gjør vi et dypdykk i blindsmakingens verden med Master of Wine Heidi Hansen Vestvik. Heidi startet sin karriere som vinansvarlig på Refsnes Gods og hun ble Norges sjette Master of Wine i 2020. Hun har utsatt hundrevis av elever for utallige sleipe blindsmakinger i sin jobb som ansvarlig for vinutdanningene hos Kulinarisk Akademi. I dag jobber hun som operations manager hos Wongraven Wines samtidig som hun underviser på vinkelnerutdanningen og WSET sin Diploma-utdanning på KA.Blindsmakte viner:Vi anbefaler å høre episoden uten å vite hvilke viner som blir blindsmakt, men ved å trykke på linkene under så finner du fasiten:Trykk her for å se Heidis hvite blindings til TommyTrykk her for å se Tommys røde blindings til HeidiTa gjerne kontakt med oss på [email protected] for at du lytter! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.