18: Sommelierprat med Knut Espen Misje

Knut Espen Misje har lang fartstid som restaurantør, entrepenør, lærer og trener for konkurrerende sommelierer. Han har også vært dypt involvert i Norsk Vinkelnerforening, og deler i denne episoden av sin kunnskap og innsikt, og litt om sin filosofi på Norvald Vinbar og Hermetikken Restaurant.Blindsmakt vin:A. Karamolegos Louroi Platia 2020#14569801, kr. 770,50Ta gjerne kontakt med oss på [email protected] for at du lytter! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.