Vegan Journaal #09 Halen we ons eiwit straks uit eendenkroos?

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk dit keer met Martine van Haperen van Proveg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere: Lunchroom Pluk in Den Haag rekent toeslag voor cappuccino met 'vervuilende' koemelkFAO publiceert rapport over belang van voedingsstoffen uit dierlijke producten voor het voorkomen van tekortenOnderzoek van Wakker Dier laat zien dat Nederlanders in de supermarkt steeds minder vlees kopenVoedselconsumptiepeiling RIVM 201...