La recette de bibimpap

Littéralement « riz mélangé » en coréen, le bibimpap, un plat très populaire en Corée. C'est un plat facile à faire, complet et original, avec un grand nombre de déclinaisons. Si son nom signifie "riz mélangé", il n'est pourtant pas servi ainsi: chacun des ingrédients étant isolé, le mélange n’intervient qu’au moment de le déguster.