Marcus Samuelsson: Maten håller mig i schack
P4 Extra – Gästen - En podcast av Sveriges Radio
Han är världskänd kock och krögare. Marcus Samuelsson, bosatt i New York sedan 25 år tillbaka, har lagat mat för flera amerikanska presidenter och förvandlade sin restaurang i Harlem till ett soppkök under pandemin. Han berättar om sin passion för matlagning och sitt engagemang i sociala frågor och hållbarhet. Marcus delar också sina tankar om det amerikanska presidentvalet och vikten av demokrati. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
