MOM 211022 Moment Kulinarium

Kunstwerk Erdäpfelsalat. „Speckige“ und Zwiebel in Marinade. Porträt einer unverzichtbaren Salatbeilage (Noel Kriznik) KOSTNOTIZEN Die Renaissance einer Seefahrer-Nahrung. Die neuen Qualitäten von Corned Beef (Alexander Bachl)