Schwarzes Gold aus der “España vacia”

Notizen aus aller Welt - En podcast av Bayerischer Rundfunk

Podcast artwork

Tortilla, Jamón Serrano oder Paella; dafür ist Spaniens Küche bekannt - und natürlich für die Tapas-Häppchen. Was aber kaum einer weiß: in mehreren "vergessenen” Regionen Spaniens wird schwarzer Trüffel kultiviert.

Visit the podcast's native language site