Del pa negre a la truita sense ous: la cuina de postguerra

Aquests dies es pot veure al cinema "La buena letra", la nova pel�l�cula de Celia Rico, que ens parla de la postguerra des del punt de vista de les dones, i que mostra la cuina que van haver de practicar durant aquella �poca. Imaginaci� pura per la falta d'aliments. Fem un homenatge a aquella generaci� de dones, amb Celia Rico i amb la professora d'hist�ria i cultura gastron�mica In�s Butron. Acabem amb l'Elisenda Pineda, que avui cau de la figuera i es pregunta: qu� passa amb les dones a qui no els agrada cuinar?