Lars-Peder Hedberg

I det här avsnittet har vi med oss Lars-Peder Hedberg med en bakgrund som beteendevetare och språkvetare blev han en publicistisk äventyrare, författare, matskribent, affärsman och mediaman och nu aktuell med att skapa ett nytt matspråk. Nu ska vi prata om hur vi ska prata om kött!