Taler du kok'sk?
Klog på Sprog - En podcast av DR - Fredagar
Kategorier:
Kokkenes sprog ligger klar på skærebrættet og trancheres i fine skiver: Hvad mener de med "service", "pax" og "stå i klappen"? Kokkes sprog er afpudset overflødige ord. Sætninger bliver skrabet ind til benene af de præcise og umisforståelige anvisninger. Lidt som i militæret - og så alligevel ikke. Vært: Adrian Hughes. Producer: Thomas Holmby Hansen. Tilrettelæggelse: Gustav Fallesen. Gæster: Bo Bech, ejer og chef Bobe. Simon Juel Petersen, chefkok Falsled Kro. Andrea Stengaard, redaktør ved Det Danske Sprog- og Litteraturselskab.
