Ricette Veneto - Risotto agli asparagi
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Quantità e ingredienti: 400 g di riso60 g di burro o margarinaTrito di sedano, carota e cipolla a piacere500 g di asparagi I.G.P di Badoere200 g di pomodori pelati1,5 l circa di brodoParmigiano reggiano grattugiato q.bSale q.b.
