Średniowieczna kuchnia dworska - wyrazista i zaskakująca

Goście Dwójki - En podcast av Polskie Radio S.A.

Ostre przyprawy, mieszanie smaków, mocne przetwarzanie składników, a przede wszystkim rozmaite próby urozmaicania potraw postnych. Tak w skrócie można byłoby opisać średniowieczną kuchnię dworską.