"Kodeks smakosza" - podręcznik gastronomii sprzed 200 lat

Goście Dwójki - En podcast av Polskie Radio S.A.

Wydany w 1827 roku "Kodeks smakosza", kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia Horace'a Raissona to kompendium wiedzy na temat wystawnych posiłków.