Sebastian Prüßmann: Oh, wie schön ist Sansibar!

Folge 74 – Erst Sternekoch, dann Sansibar. Geht das? [Folge anhören? HIER KLICKEN!] Die Antwort ist simpel: Ja. Wenn man Sebastians Karriere verfolgt, kann einem schwindelig werden. So hat er von 2003 – 2020 quasi beim Who-is-who der kulinarischen Szene in Deutschland auf verschiedenen Posten gearbeitet – um anschließend in drei Restaurants einen Stern zu erkochen. 2020 entschied sich Sebastian der Sterneküche adieu zu sagen und übernahm als Küchenchef die Küche des legendären Sansibar auf Sy...