Peperoncini: un incredibile mondo di colori e di profumi inaspettati!
Food Circus di Fabio Bongiorni - En podcast av Fabio Bongiorni & VOIS - Torsdagar

Kategorier:
Paola e Leo di Vivipiccante, dopo mezza vita da insegnante e da sommozzatore, si sono dedicati alla coltivazione dei peperoncini. Nessuno può immaginare quanto grande, colorato, profumato, variegato possa essere il mondo dei peperoncini: sapevate che ci sono varietà che profumano di mango o di cacao? E sapevate che oggi il peperoncino più piccante del mondo è il Filippo Argenti, proprio prodotto da Vivipiccante, che ha soppiantato il famoso Carolina Reaper? E che i nostri peperoncini rossi italiani al confronto, nella scala di piccantezza, sono roba da dilettanti? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices