Alternativa al filetto? Flat Iron Steak!
Feltrinelli - En podcast av Gruppo Feltrinelli
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Dario Bressanini autore di La scienza della pasticceria e di La scienza della carne ci insegna a cucinare, puntata 3. Alternativa al filetto? Flat Iron Steak! La scienza della pasticceria e di La scienza della carne di Dario Bressanini sono libri Gribaudo.
