Quelle est l'histoire du sucre ?

Omniprésent dans les aliments que l'on consomme, le sucre a pendant longtemps été une denrée rare. En fait, sa démocratisation date même du XIXe siècle. Avant cela, le sucre était donc produit de manière plus ou moins artisanale... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.